|
 |
|
|
... Őrség zöld aranya 2016
1. Pirított tökmag
- 200 g tökmag
Leírás: A tökmagot egy sütőlemezre kiöntjük, majd 180 Celsius fokon 12 perc alatt megpörköljük. Figyeljünk rá, hogy a 12 perc alatt legalább 3-szor mozgassuk át, hogy minden oldala megpiruljon.
2. Tökmag praliné
- 50 g cukor
- 18 g víz
- 75 g pirí... |
| 2018-08-26 12:46:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós habkarikák
5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk.
Csokoládés karácsonyfadís... |
|
|
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... használjuk.) A kinyújtott lapokat villával megszurkáljuk, és hármat kisütünk belőlük. A lapok pár perc alatt aranybarnára sülnek.
7
Ezután az egyik nyersen hagyott lapot a tortakarika aljába fektetjük, azon pedig egyenletesen eloszlatjuk a máktölteléket.
8
Erre ráhelyezzük az egyik kisült lapot, lenyomkodjuk, majd ezen a diótölteléket oszlatjuk el.
9
... |
| 2015-12-10 16:16:20 |
|
|
|
|
|
|
|
NÉGER SZALÁMI
1 margarin
40 dkg cukor30 dkg keksz
10 dkg dió
1 cs mazsola
2 púpos kanál kakaó
1, 5 dl tej
A kakaót a cukorral és a tejjel összekeverjük és gőz fölött felolvasztjuk.
Hozzáadjuk a margarint és azt is felolvasztjuk benne. Bele rakjuk a diót és
a mazsolát.
Mikor kezd kihülni belekeverjük a darabokra t... |
|
|
| 2015-11-16 13:57:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... a hűtőbe dermedni legjobb egy éjszakára.
Csak egy tipp tölem, úgy szoktam praktizálni az ilyen tortáknál hogy sütőpapírból nyírok egy olyan hosszú csíkot amely magassabb mint a tortakarika legalább 3-4 centivel s bele helyezem a tortakarikába majd utánna teszem bele a tortalapot, krémet,,,ha a krémet bele öntöm s magasabbra jön ki mint a tortakarika nincs gond, nem folyik ki ... |
|
|
| 2015-11-14 21:52:55 |
|
|
|
|
|
|
|
FINOM MANDULATORTA
HOZZÁVALÓK
Hozzávalók:
A tésztához:
15-20 dkg hántolt mandulabél
8 tojás
12 dkg kristálycukor
3 dkg finomliszt
A tepsi kikenéséhez:
sütőmargarin
finomliszt
A karamellhez:
9 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál víz
A krémhez:
2,5 dl tej
4 tojássárgája
1 púpozott evőkanál finoml... |
| 2015-11-02 13:06:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Adventi mákos/diós koszorú
Angol karácsonyi sütemény
Ánizsos szív
Bejgli omlós-élesztős
Citromos kókuszkarika
Citromos szívek
Csokoládés függeszték
Csokoládés karácsonyfadísz
Csokoládés koszorúk
Diós barackos desszert
Diós-barackos praliné
Diós-mákos bejgli
Egyszerű mézeskalács
Fahéjas torta
Fenyőfatorta
Fűs... |
| 2015-10-22 14:44:35 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Karácsonyi gyümölcskenyér
2,5 dl tej, 10 dkg kristálycukor, 1 mokkáskanál só, 2 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 10-10 dkg apróra vágott, hámozott mandula, - cukrozott citromhéj, - cukrozott gyümölcs, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 2 tojás, 15 dkg vaj, csipet őrölt szerecsendió, 5 dkg olvasztott vaj, 0,5 kávéskanál őrölt fahéj.
A tejet felforralju... |
| 2015-10-14 12:50:57 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Karácsonyi receptek
Mogyorós habkarikák
5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél... |
| 2014-12-07 10:57:27 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Karácsonyi receptek
Mogyorós habkarikák
5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél... |
| 2014-12-07 10:54:43 |
|
|
|
|
